Lyxig kvällsmat

God afton!

Ikväll har jag varit och handlat. Efter en dag hemma med sjuka barn och gnällig man (=)) var det såå skönt att åka till ica!

Efter shoppingen blev det kvällsmat. En ny favorit.

Bruschetta med fetaost

150g fetaost

1/2 röd chili, tunt skivad

1 tsk fint strimlat citronskal

2 msk olivolja

ruccola

salt och peppar

bruschetta naturell (från Zeta)

Lägg fetaosten i en skål. Rör ihop chili, citronskal och olivolja. Rör ner i fetaosten, salta och peppra. Vänd ner ruccola och fördela på bruschettorna.

Bruschetta med fetaost - Done!

När jag fyllde år fick jag lite pengar som jag har köpt en ny sjal för. Jag älskar den! Så himla fin och härlig.

j

Nu ska jag städa. Precis vad jag älskar att göra kl halv elva på kvällen! Not! Men jag måste...

Hörs säkert imorgon.

Natti natti